400 台幣 each
 

竹表皮於生長時含有豐富的葉綠素，而呈現深綠色，但於砍伐後失去水分，數天既褪色為黃色(葉黃素顏色)，為克服此一遺憾，進而以科學技術處理，使葉綠素中之鎂元素與銅元素產生置作用，而讓葉綠素穩定，且長久不褪色，其過程稱為保青處理。 竹筷握柄加入巧思，可拿來當差子與塗抹果醬的刀子可說是一物多用。